KEYS + COOKIES

a chronicle of the recipes that arise when i'm cooking, music and other things i like

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Schweinefleisch-Ravioli —

Nudelteig 50g Speck 1 Zwiebel 3 Zehen Knoblauch 150g Schweinsbraten-Reste oder Ähnliches 1 Blatt Salbei 1 TL Majoran 1/2 TL Rosmarin 1/2 TL bunter Pfeffer 1/2 TL Thymian 1/2-2/3 TL Salz 50g Semmelbrösel Den Speck in einer Pfanne auslassen, darin Zwiebel und Knoblauch anrösten. Anschließend den Speck mit den restlichen Zutaten im Mixer zerkleinern. Ich […]