Geschmorte Schweinsschnitzel —
800-1000g Schweinsschnitzel würzen mit einer Gewürzmischung aus: 1,5EL Majoran 1,5 EL Oregano 1 EL Paprika 1/2 EL Pfeffer 1-2EL Salz 2 große Zwiebel 2 knollen Zwiebel 200-300g Sellerie 200g Speck oder Knoblauchspeck 250 ml Weißwein 250ml Wasser + 1 Rindssuppenwürfel 1/2 Becher Creme Fraiche 1-2 EL Worcestershiresauce Wurzelgemüse und Speck in einer ofenfesten Form anbraten, […]