Dorsch auf buntem Petersilgemüse —
4-6 Dorschfilets 200g Sellerie, Julienne geschnitten 2-300g Karotten, Julienne geschnitten 300g kleine Brokkoli-Röschen 1 große Zwiebel 2 Zehen Knoblauch, gepresst Saft von 1/2 Zitrone, ev. eine Spur mehr 1 Gemüse-Suppenwürfel 1-2 EL Frischkäse, natur 2 EL gehackte Petersilie 1 EL gehackter Schnittlauch etwas Pfeffer ev. etwas Salz Die Dorschfilets beidseitig salzen und Pfeffern und in […]