Stracciatella-Kirschtorte (Ostertorte 2013) —
5 Eier ½ TL Salz 200g Zucker 125g Butter 1 Pck. Vanillepuddingpulver 150ml Milch oder Eierlikör 1 Fläschchen Bittermandelaroma 75 g Mehl 1 ½ TL Natron 200g Mandeln Die Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Zucker, Dotter und Butter schaumig rühren, dann Milch/ Eierlikör, Puddingpulver, Mehl, Natron, und Salz einrühren. Zum Schluss die Mandeln und den […]