KEYS + COOKIES

a chronicle of the recipes that arise when i'm cooking, music and other things i like

Archive for June, 2012

Topfen-Obst-Streuseltorte —

Teig:   120 g Butter 30 g Staubzucker 3 Eier (getrennt) 500g Topfen 80 g Kristallzucker 70g glattes Mehl Vanillezucker oder Vanillearoma ½  Pck. Zitronenzesten ½ Tl Backpulver 1EL Stärke oder Vanillepuddingpulver Prise Salz Creme: 250g Topfen 1-2 Pck. Quimiq (je nach Wassergehalt des Obstes) Zucker nach Geschmack Beeren (min.500g) oder anderes Obst Vanillearoma oder […]